Comúnmente las haciendas cuentan con un nombre español y un nombre prehispánico, en esta ocasión no es la excepción; La Hacienda lleva el nombre de San Antonio Tochatlaco, esto debido al santo patrono que es San Antonio de Padua y Tochatlaco que proviene del náhuatl que significa "madriguera de conejos"
La hacienda surge a partir de unos corrales y tierras con una extensión de 2,000 hectáreas que es donde inicia su construcción a principios del siglo XIX, la última etapa que se construyo fue la capilla.
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Durante su auge la producción de pulque superaba los 200 barriles de 200 litros cada barril al día.
Una característica muy particular de la hacienda es que desde su inicio hasta la época actual se ha mantenido en posesión de la misma familia; quienes han conservado la contrucción y el mobiliario original de la época.
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